Tabarkino Brut

Il Tabarkino Brut è un vino Spumante Bianco nato da un vitigno a bacca bianca in purezza.
Sono state prodotte 4000 bottiglie prodotte.

Affinamento: fermentazioni in acciaio e presa di spuma in autoclave.
Colore: giallo paglierino luminoso con riflessi Verdolini.
Perlage: bollicine fini, numerose e persistenti.
Al naso: fragrante e fresco, note di mela verde, pompelmo e fiori bianchi.

In bocca: molto fresco, la bollicina è delicata e fine, ottima sapidità e persistenza.
Abbinamenti: Si abbina bene a preparazioni a base di pesce, crostacei, frutti di mare e fritti di mare. Ottimo anche da solo come aperitivo.
Titolo alcolometrico: 12,5%